Un horno industrial de secado de alimentos es una pieza de equipo a gran escala que se usa para secar productos alimenticios a escala comercial o industrial.
Estos hornos están diseñados para eliminar la humedad de los productos alimenticios circulando aire caliente a través de la cámara del horno.
Los hornos de secado industrial de alimentos se usan típicamente para secar frutas, verduras, hierbas, especias, granos y otros productos alimenticios.
Se usan comúnmente en plantas de procesamiento de alimentos, cocinas comerciales e instalaciones de producción de alimentos a gran escala.
Estos hornos se pueden operar manual o automáticamente, y pueden variar en tamaño desde pequeñas unidades de encimera hasta grandes hornos.