Przemysłowy piekarnik do suszenia żywności to duży sprzęt używany do suchych produktów spożywczych w skali komercyjnej lub przemysłowej.
Te piekarniki są zaprojektowane do usuwania wilgoci z produktów spożywczych poprzez krążenie gorącego powietrza przez komorę piekarnika.
Przemysłowe piece suszące żywność są zwykle używane do suszenia owoców, warzyw, ziół, przypraw, zbóż i innych produktów spożywczych.
Są one powszechnie stosowane w zakładach przetwórstwa spożywczego, kuchniach komercyjnych i na dużą skalę.
Te piekarniki mogą być obsługiwane ręcznie lub automatycznie i mogą wahać się od małych jednostek blatu do dużych piekarników.