Um forno de secagem de alimentos industriais é uma peça de equipamento em larga escala usada para secar produtos de alimentos em escala comercial ou industrial.
Esses fornos são projetados para remover a umidade dos produtos alimentares circulando ar quente através da câmara do forno.
Os fornos de secagem de alimentos industriais geralmente são usados para secar frutas, vegetais, ervas, especiarias, grãos e outros produtos alimentares.
Eles são comumente usados em plantas de processamento de alimentos, cozinhas comerciais e instalações de produção de alimentos em larga escala.
Esses fornos podem ser operados manualmente ou automaticamente e podem variar em tamanho, desde pequenas unidades de bancada a grandes fornos.